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我不是农业专业的,只想讲讲自己的看法。
这种农场的产量不可能高,产品也肯定比一般农产品贵很多,但也有存在的价值。试想,普通的现代农业种植种类单一,对生态无益;而一般的荒野、湿地又没有经济效益。生态农场相当于两者的折中,既有经济效益,也有生态效益。但缺点也很明显,成千上万亩麦田可能只需几个人依靠现代大机械就能耕作,普通生态保护地也无需过多人为干涉,而成功的生态农场,需要远多于前述二者的人力维持。
不过从经济角度,只要他们能正常盈利,质疑其价值本身就是可笑的。你觉得他们的理想主义光辉太刺眼,人家还觉得自己只是商人呢。现代化大农场有那么多濒临倒闭的,谁去审视一下他们?生态农场其实就是赚富人的钱,他们既能盈利,也能维持生态平衡,已经很成功了。要求这种模式去养活70亿人是不现实的。但换句话说,人类是不是有点太多了?如果人类只有20、30亿,这种模式或许可以更主流。
创新就是走前人没走过的路,就是创造出一条本不存在的路。生态农场起步时无比艰辛,但随着越来越多人加入,或许这条路会变得越来越好走。